トーキョースパムCHANNKOSUMO

トーキョースパムCHANNKOSUMO



d0189528_17415911.gif


トーキョースパムCHANNKOSUMO



化学においてのアルコール (アラビア語 الكحول)とは、炭化水素の水素原子をヒドロキシ基 (-OH) で置き換えた物質の総称である。芳香環の水素原子を置換したものはフェノール類と呼ばれ、アルコールと区別される。

最初にアルコールとして認識された物質は、エタノール(酒精)である。この歴史的経緯により、一般には単に「アルコール」と言えば、エタノール、またはそれを含む飲料(酒)のことを指す。酒は、主に酵母による糖のアルコール発酵により生産され、このとき少量であるが多種多様のアルコール類も同時に産生されて酒の香味成分となる。

アルコール類は、生体内での主要代謝物の1つであり、生物体に多種多様なアルコール体が広く見いだされる。蝋はセタノールなど高級アルコールであり、脂肪(中性脂肪)は、多価アルコールのグリセリンと脂肪酸とのエステルである。そして、糖類もアルコール体である。ケトースやアルドースのカルボニル基が還元されたエリトリトールやキシリトール、ソルビトールなどは、糖アルコールと呼ばれる。
[PR]
by channkosumo | 2010-12-03 17:41


トーキョースパムCHANNKOSUMO


by channkosumo

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
未分類

以前の記事

2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月

フォロー中のブログ

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ブログパーツ

最新の記事

tonkyonデジデジ アサ..
at 2011-03-25 01:05
tonkyonデジデジ アサ..
at 2011-03-25 01:03
モノスペース・コンセプト
at 2011-03-09 02:30
tonkyonデジデジ アキバ
at 2011-02-14 18:03
tonkyonデジデジ アキバ
at 2011-02-14 18:03

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧